福建霞浦·沙江海帶也是道風景
沙江是養(yǎng)殖海帶和紫菜的聚集地。
那天,我們一群人扛著長槍短炮,冒著雨,還想去拍海帶收獲的場景。
然而,天下著雨,漁民就不從海里收海帶了。
因為,海帶一出海水,很快就會爛掉。
我們看到沿路的公路邊,插了一排排錯落有致的竹桿,上面沒有掛海帶。
灘涂上竹竿錯落有致排列在大小“s”形的港灣水道兩邊,形成了優(yōu)美線條,構成了獨特的灘涂風景。
可以想像,天晴時,太陽下,海帶曬在竹竿上,那景色定很奇妙和美麗。
雨中,我們來到了灘涂邊的海帶加工地。
遠遠地看見加工棚冒著熱氣。
一名工人操作著一臺機器,從工棚十余米外吊起海帶拖到工棚前。
凡個年青力壯的工人迅速地將海帶放進一口直冒熱氣的鍋里。
一會兒功夫,兩個年輕力壯的小伙子象纖夫般地拉起鍋里的海帶,放到另外一口池子里。
這時,我發(fā)現(xiàn),海帶經過那口熱氣騰騰的鍋里出來時,顏色已經變得十分翠綠。
池邊有一名女工忙撈起海帶,將繩頭遞給身邊的男工,只見那男工舉刀從繩頭一刮,海帶掉下來了,然后將繩子扔在一邊回收。那繩子留著下次栽種海帶用的。
守候一旁的男女工人忙將割下的翠綠色的海帶放進一個塑料筐里,然后送進一個滾筒機里面,一會兒,海帶從另一頭出來時,已經沾滿了海鹽。
沾滿海鹽的海帶就可以裝進袋子了。
工棚外,不時有貨車等候在裝車處。有二三個工人專門在組織裝車。
這兒的活,沒有一樣輕松。
這兒的婦女,干的是和男人們一樣的活。
在這兒,咱明白了,也看見了,海帶加工的過程……
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