湘味旺酒樓
新疆旅行網(wǎng) 時間：06-22 來源： 作者：
湘味旺酒樓的湘菜特別講究原料的入味，注重主味的突出和內(nèi)涵的精當(dāng)。調(diào)味工藝隨原料質(zhì)地而異。味感的調(diào)攝精細(xì)入微。而所使用的調(diào)味品種類繁多，可烹制出酸、甜、咸、辣、苦等多種單純和復(fù)合口味的菜肴，特色是“酸辣”，以辣為主，酸寓其中。“酸”是酸泡菜之酸，比醋更為醇厚柔和。關(guān)鍵字： 湘味旺 調(diào)味品 調(diào)味工藝 酒樓
相關(guān)線路
相關(guān)游記
相關(guān)信息
在線評論
驗證碼:
匿名發(fā)表
