新疆伊犁蘋果

　　伊犁蘋果(本站編輯xjlxw.com)伊犁河谷年平均氣溫攝氏8度到攝氏9度，3~9月平均氣溫10度到20度，日較差攝氏14度，年日照數(shù)2905小時左右，日照率達(dá)66%，高于全國所有蘋果產(chǎn)區(qū)，極利花芽形、糖分積累和果實(shí)著色。河谷兩岸多沖積黑鈣土，土壤肥沃。目前有100多種品種，著名的有阿波爾特、紅蒙派斯、金塔干等。這些果子果形大，色澤美麗，圓錐和圓形，平均果重300克，最大果重800克，果面光滑，底色黃綠。果肉黃白色，質(zhì)地松脆，汁多味酸甜，吃起來爽口潤心。紅蒙派斯為早熟品種，扁圓形，淡黃綠色，有紅暈，果重120克，果肉白色，質(zhì)的松脆，汁多味甘甜。金塔干又稱花青果子，圓錐和扁圓形，底色黃綠，有紅霞和紫紅色斷續(xù)條紋，果重120克，果肉黃白色，質(zhì)輕沙，汁多有香氣。伊犁蘋果果整齊，比內(nèi)地蘋果含酸量少，含維生素和糖分多，營養(yǎng)豐富。伊犁還有許多栽培少，鮮為人知的奇特品種。有些品種在下雪的時候仍在樹上不會落果。另外還有洋芋蘋果、香蘋果、枕頭蘋果等名字根據(jù)形狀而命名的蘋果。有趣味美。