連南瑤族自治縣的千年傳奇

連南瑤族自治縣是一個古老而神奇的地方，百里瑤山，崇山峻嶺、重巒疊嶂，山清水秀，云蒸霞蔚，風景如畫。這里還聚居著10萬瑤族同胞。他們保留著極其原始的生活形態，日出而作，日落而息，過著與世無爭的日子。 然而到了豐收、祭祖的時節，他們又會表現出粗獷奔放的一面。載歌載舞、場面熱烈。到訪連南，可以把這里恬靜古樸與熱情奔放的兩面性好好感受一番。秀美的景色，連州地下河位于連州。 以北26公里處的東陂鎮大洞村境內，是一處巧奪天工的亞熱帶喀斯特地貌的典型巨型天然石灰巖溶洞，因為洞口廣闊，仿佛一個大嘴巴。所以當地居民稱之為大口巖。 古往今來，連州地下河一帶一直是附近大洞村人炎夏避暑和孩童們游戲之所，但誰都不知在洞的深處隱藏著一條長長的地下暗河。南崗千年古瑤寨已有一千四百年歷史。 向上望去，一排排整齊劃一的古典建筑民居遍布山崗，古屋一律青磚砌墻，黑瓦蓋頂，造型獨特，極為壯觀。走在長滿青苔的石板路上，古屋前、石階上，偶爾能見到身著瑤族服裝的老人、婦女和小孩。 他們過著與世無爭的田園生活，或以農耕度日，或販賣一些山貨及手工藝品以幫補家計。日復一日，他們就這樣留守著自己的家園。耍歌堂是連南排瑤祭祀祖先、慶祝豐收的大型娛樂活動，多在農歷十月十六以后進行，時間的長短不一，約為3-9天。 耍歌堂每年輪流“坐莊”，前兩屆是南崗和油嶺瑤寨，今年輪到了大麥山耍歌堂。當天，大批周邊鄉鎮的居民都趕來了。一起載歌載舞，歡慶豐收，好不熱鬧。 是珠江流域北江水系的主要支流，起源于星子紅巖山，流經連州、陽山、英德，在連江口匯入北江。清朝知州林華皖說：“連峽之珠，瑰異卓絕，歷相九州名勝，罕有倫比，惟有巫山巫峽可與同觀。” 大自然藝術巨匠的神刀妙手，把這里的山山水水雕塑成一支兼有“長江峽谷奇趣”之險與“漓江山水仙境”之秀的詩畫走廊。連州地下河溶洞，上下共分三層，全長3000多米，最高處47.8米，最寬處53.6米，可供游覽面積達6萬平方米。這里空氣新鮮，冬暖夏涼。 地下暗河位于底層，水流由北向南，蜿蜒曲折十八彎，經過三個美麗的峽谷：龍門峽、蓮花峽、香蕉峽，全長1500米。瑤族同胞常常會在野外舉行篝火晚會。在這里，男男女女全都手拉手跳起舞，圍著篝火奔跑。 如今的篝火晚會還會有各種歌舞節目，有亞你舞、牛角舞、情歌對唱等。如游客接受瑤族迎賓歌敬酒，與瑤族男女青年交過酒之后，便可欣賞到具有濃郁的瑤族味道的民間歌舞表演。 【連南美食】 第一站：三排瑤寨連南美食大匯聚 當我們傍晚到達的時候，那里的瑤寨同胞早已在三排山脈半山腰上等候多時。三排瑤寨是一個集中反映瑤族歷史、文化藝術、生活習俗的景區。有供游客參觀的瑤族傳統蒸釀酒坊、民間工藝品制作工場、古樸別致的民居吊腳樓等，我們此行的最主要目的是給連南美食大賽進行評判。 在瑤寨外的露天廣場上，十三家餐館的大廚們紛紛施展渾身解數，炮制各自的“鎮館名菜”。水滾寨南魚、清泉滾百草豬、冬菇蒸瑤家土雞，一道道精美的菜肴肆無忌憚地“襲擊”著我們的味蕾。 小貼士：在三排瑤寨，參加篝火晚會、觀看瑤族歌舞是兩項最重要的活動，歌舞演員往往會邀請觀眾一起做游戲、同歌舞。如果酒量不好，還是盡量不要上臺，因為被灌酒是難免的。 第二站：南崗千年瑤寨戶外野餐別樣風味，行程的第二天，我們來到了南崗鎮的千年瑤寨。據稱這個瑤寨已經有1400多年的歷史，房屋順著山勢錯落有致地排列在半山坡上。 密密麻麻，重重疊疊。這里的房子多數是竹水泥墻結構的吊腳樓，房屋建筑一律為外墻青磚內為木質結構。古寨里還有人居住。走在長滿青苔的石板路上，古屋前、石階上，偶爾能見到身著瑤族服裝的老人和小孩。 時至中午，一股濃烈的香味飄來，我們循著香味找去，才發現在千年瑤寨附近的田野上，廚師們正在炮制戶外野餐的美食。當我們落坐后，一道香味四溢的粽香豬肉便被端上了餐桌。在烈日下迎著和煦的暖風就餐，不少人說想起了少年時野炊的場景。 小貼士：在千年瑤寨可以買一些當地特產，物美價廉。 第三站：大麥山千人“耍歌堂”，下午，我們來到了大麥山參加當地特有的耍歌堂。耍歌堂是連南排瑤祭祀祖先、慶祝豐收的大型娛樂活動，多在農歷十月十六以后進行。 時間的長短不一，約為3-9天。耍歌堂每年輪流“坐莊”，前兩屆是南崗和油嶺瑤寨，今年輪到了大麥山耍歌堂。當天，大批周邊鄉鎮的居民都趕來了，各村寨的人們抬著祖先的畫像，帶著新收獲的包谷、紅薯和糍粑、米酒、山果等物品，進行耍歌堂。 英俊瑤族小伙，在鑼鼓聲中跳起剛健歡樂的長鼓舞。瑤族的女孩則跳起風情萬種的花鼓舞，十分動人。最后，我們與近千名當地群眾跑到了場地中央，與演員們一起手拉手起舞。 小貼士：“耍歌堂”場上，會放置一些米酒任人飲用。米酒后勁很足，喝多了后會上頭，所以酒量不好不要嘗試。 tips ●住宿：主要有連南迎賓館和連南國際大酒店。連南迎賓館在連南縣城區內，是集飲食、娛樂、休閑、客房的超三星賓館。連南國際大酒店是綜合型四星級旅游商務酒店，有客房66間近120個床位。從酒店走到盤王古廟“瑤族風情篝火晚會”只需要8分鐘。 ●美食：連南特色系列(瑤家、瑤寨、農家風味宴)特色秘制牛頭、刺身拼盤 、堂煎安格斯牛仔骨 、馳名象鼻蚌 、秘制野生甲魚煲都是不錯的美食。
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